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    无锡新区厨师培训川菜培训川湘菜哪里有配方

    星级:   日期:2019/4/11 13:40:05   新闻主:无锡博奥技能教育咨询有限公司
    川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。

    (新闻稿在线 2019/4/11)川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。

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    来源: 无锡博奥技能教育咨询有限公司



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